●出汁取り

お雑煮用の出汁取り。有元葉子さんの本に、しぼったりするとエグミがでるので、つるして自然に絞るという方法が紹介されていて試して見る。しぼったときとの違いがどうというより、いつもと違って丁寧に料理している感で満足(笑)改めて本を読み直してみると、何かの拍子に落ちることがあるので、ざるはそのまま残しておく、というのがあってこの後ざるを元に戻した。そしたら、本当にぼたっと落ちてざるがあってセーフ。

お雑煮用の出汁取り。有元葉子さんの本に、しぼったりするとエグミがでるので、つるして自然に絞るという方法が紹介されていて試して見る。しぼったときとの違いがどうというより、いつもと違って丁寧に料理している感で満足(笑)改めて本を読み直してみると、何かの拍子に落ちることがあるので、ざるはそのまま残しておく、というのがあってこの後ざるを元に戻した。そしたら、本当にぼたっと落ちてざるがあってセーフ。
ついに2004年も終わりを迎えました。
みなさまにとってどんな一年だったでしょうか?
私にとっては例年通りな一年でありましたが、ルークの椎間板ヘルニアが再発することなく、マークも健康に過ごせたことはうれしく思います。
例年通りな一年であっても禁煙したことは大きなことかな。あと年末に親知らずを抜いたこともニュースかも。約2週間たった今、ぽっかり穴は開いているものの、痛みがなくなっただけほっとしました。
来年は具体的な目標を持って実行し、「こういう年でした」といえる一年を送れたらいいなと思います。
さて、今日も東京は大雪。
一昨日よりもどっさりと積もりました。

大盛りのカキ氷が出来上がりました。

積雪量は、ルークの足より少し上くらい。

写真は19日のもの。犬生2回目のトリミング後。クリスマス仕様のリボンをつけてもらって帰ってきました。
ところで、今日。Blogの設定があらかた終わり、後は気になったらちょこちょこ治せばいいか、というところまで持ってきていました。
テストでいろいろ入力したので、DBをきれいにしとこうと思って、DELETEボタンを押した後に気づいた。

ミニチュアダックスのゴールドの男の子です♪
1997年11月23日生まれです。

ミニチュアダックスのレッドの男の子です♪
1997年8月3日生まれです。

お天気キャスター森田さんは雪は降らないでしょうって言っていたのに、朝からガンガン降ってしまいました。そんな日はお掃除もお洗濯もする気にならない。よって、新しいサイトの作りこみを朝から晩まで。お仕事でもしているかのような一日でした。
んもー疲れた疲れた。

管理人のpoche(ポッシュ)です。フランス語でポケットという意味です。ハンドルネームに意味は特になく、フランス語さえぜんぜんわかりません(^^ゞ。勘違いしてpocheというIDを登録してしまい、その内になんとなく愛着がわいたのでハンドルネームとして使うことにしました。以前は実生活でもあだ名として使われていたハンドルネームを使っていましたが、実生活とまた別の居場所を求めまったく関係のないハンドルネームを採用しました。以前のサイトからお付き合いいただいている方々はなんだか変な感じがするかもしれませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
197X年生まれ。みずがめ座のA型。静岡出身、東京の多摩地区に在住。
モノを作ったりするのが好きですが、かーーーなり飽きっぽく、好奇心旺盛過ぎて困る。
いろいろなものにチャレンジしたいけど、お金も時間もなく、うーーーんと考えている内に時間だけが過ぎていきます(笑)
2003年あたりから、洋裁にチャレンジしています。犬服がきっかけとなり、自分のものも少しずつ作り始めています。後は刺繍もやってみたいし、編み物も好き。写真を撮るのも好きです。よろしかったらPhotoカテゴリーも見てくださいね。これからはルクマク以外の写真も撮っていきたいなと思います。最近は一眼デジカメで撮ることが多いです。
フルタイムの仕事をしていると、お家のことルクマクの世話をするのに精一杯。いかに睡眠時間を減らさずに自分の時間を作り出すか、というのがここ数年の悩みの種。
年々あっという間に時間が過ぎ去ってしまうことに恐怖感を抱きます。やりたいことを絞りつつも実行に移していかないといけないと思う今日この頃であります。

ルークです。男の子ですけど去勢手術をしています。1997年8月3日生まれ。年々頑固な性格に磨きがかかってきていて、少々頭が痛いです。感情の表現がはっきりしていてわかりやすいヤツです。家族の中ではお殿様ですが、雷や花火、電車の音など大きな音に敏感で、そのときにはとてもしおらしくかわいい子に変身しちゃいます。
2001年には急性肝炎。2002年には左太ももに表皮嚢胞が出来て摘出手術を受ける。2003年には椎間板ヘルニアの発症・再発。そして、2004年は食べ物を詰まらせ死にかける。と、ここ数年毎年一回必ずなにかしら大きな出来事が起きるルークですが、今後は無病息災、元気で長生きしてほしいなと思います。

マークです。ルークと同様男の子ですが、去勢手術を受けています。1997年11月23日生まれ。大分マシになりましてが、他犬、人が苦手です。私達に対しても、ルークに対しても、威張ることも挑発することもないんですが、唯一他犬、人に対してはいばりまくっちゃいます。ルークのときには問題にならなかったような問題に直面することになり、犬とのコミュニケーションの取りかたとか気持ちの理解などに興味を持つきっかけになった子です。ルークと違い、大病することなく元気に毎日を過ごしています。湿度の高い時期に皮膚の調子が悪くなったり、ストレスが腸にきちゃったりすることがあります。初めてトリミングに出した日、6時間近くお預かりしてもらったとはいえ、途中血便を噴出し、スタッフの皆様を驚かせてしまいました。
PASTEL
イラストを使用してます。かわいくて大好き!
「ダックスと暮らす気ままな生活 - Accompagnene du Chien -」では相互リンクを募集します♪ただし、以下のようなサイト様とはリンクできませんのでご了承ください。
○ ブリーダーサイト
○ 自家繁殖、素人繁殖等、安易な繁殖を推奨するようなサイト
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簡単なタグとサイト説明文を用意しましたので、よろしければどうぞ♪
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ミニチュアダックスの男の子2頭との暮らしを写真や日記で紹介。椎間板ヘルニアの持病があったり、白内障がで始めたりしていますが、元気なシニアドッグを目指しています。
リンク確認後、こちらからもリンクさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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豊富な商品とオリジナルポイント制度がうれしいです。アミノコンプレックスラボのミルクカルシウムサプリメントを愛用中。
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ペット用の馬肉屋さん。とはいえ、保健所の営業許可を得ているお店です。私は、馬肉はちょっと水っぽさを感じます。主に購入するのは内蔵系のお肉です。バラ凍結だったり、小さな塊での冷凍なので、必要な分の解凍がしやすく、使いやすいです。
日本デジャヴ
ペット用馬肉、鶏肉のお店です。スパイラルエンザイムをしばらく使っていました。馬肉の質はけっこういい!と感じました。解凍すると、手に張り付くようなお肉です。ただし、我が家では100g単位の冷凍は使いにくく、小さな塊でいいので、 バラ凍結の商品がでないかなーと思っています。
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メニコンのペット用サプリメント「メニわんEye」はこちらで購入しています。少しでも白内障の進行を遅らせられたらいいなと思います。
独自の「商品選択基準」を設定し、この基準をクリアした商品のみを取り扱っています。ナチュラルハーベスト、ナチュラルバランス、ネイチャーズバラエティのフードがあります。エッセンシャルオイルや、バッチフラワーレメディも取り扱っています。
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鳥の、首・手羽先・頭・丸鳥の部分の骨ごとミンチがあります。小分けされているので、小型犬でも使いやすいと思います。また、ささみ・砂肝・レバーの素材ミンチもあります。以前、人用の商品を購入したことがありますが、とってもおいしかったです。
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「グルコサミン350」はルークが椎間板ヘルニアを再発した頃から愛用中。2006年9月からは、デトックス効果のあるキトサンの「キト・ケア」と、椎間板ヘルニアの再発予防、健康維持の目的で「天彌(あまみ)」も使用中です。
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