●甘い野菜のスープの寒天
マクロビオティックの甘い野菜のスープを寒天で固めてみた。ルクマク用なのでたまねぎは抜いて、キャベツ、かぼちゃ、にんじんのみ。けど、失敗！！！なぜかといえば、以前間違えて買った、天草を煮出して使うタイプの商品を使ったから。固まる量というのがよくわからなかったのだ。現在、寒天を手配中なのだけど、テレビの影響でなかなか送られてこないのよね。早く作ってみたくってトライしたんだけど、ゆるゆるで手でつかむのも難しい。またリベンジするけど、これはこれでごはんのトッピングとして使います。
