●煮込みごはん
基本的にルクマクのごはんは生食っぽいものになります。
拘りがあってというよりは、その方法が我が家には取り入れやすかったから。ただ、最近は生のものばかりは、体にはちょっとつらいのかな?という風にも思い始め、火の通ったごはんもあげたいなと思うようになりました。
ただ、どういう風に取り入れるのか。あまり無理をしても続かないし、おおざっぱすぎるのもどうかなと思うし。
で、いいことを思いつきました。
我が家は人間のごはんは週末にまとめ買い。
なるべく使い切るように気をつけているのですが、それでもちょこちょこと余ってしまうもの。そのあまり野菜で週末のルクマクごはんを作ったらいいんじゃない?と思いつきました。
また、平日は肉ばっかりなので、週末はお魚を取り入れてみようかと・・・
量に関してはけっこう適当です。今回はなんとかいわしにしてみました。小さいいわしで、丸ごと食べられるものだったので調理も簡単でした。
量もよくわからないので、とりあえず100グラム上げてみました(笑)
「おおざっぱすぎるのはどうか」と言っている人間のやることと違うような気がしますが、週末2日だけなのと、サプリメントも使っていることなどから、まあしばらくはこんな感じでやってみようかと。
ちなみに、今回使った野菜は、白菜、小松菜、ナバナ、にんじん、かぼちゃ、玄米、小豆、○○いわしです。







