●タコスサンド

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マークの方が若干お上品かな?(笑)
一応こっちにも書いておきますが、私は別に骨を上げることを推奨はしません。
飼い主さんが心配なら、別に上げなくてもいいと思います。
ルクマクは好きそうなので、時々?たまに?あげたりしています。
私が骨をあげようかな?って思ったときに、他の人はいったいどういう風に骨をあげて、犬はどんな風に骨を食べるのか?を知りたかったので、動画をアップしてみました。
では、動画は「続きを読む」を見てね。
骨を上げるときには、いつも私の手から上げます。
特にルークは一気食いして、のどに詰まらせたりするのが怖いのと、あっちこっちへと持ち運んでほしくないというのもあります。手も汚れるしね。
ルークは食べ方はけっこう激しいです。
小さな野獣です(笑)
こんな動画をアップしておいてなんですが、別に骨を上げることを推奨するわけではありません。
特に、飼い主さんが心配なら、別に上げなくてもいいと思います。
私も歯が欠けたりするのが心配だったり、それこそのどに詰まらせてしまったりということが心配で、骨はすぐに上げることができませんでした。
また、歯は磨耗するみたい。
ルクマクはまだ全然平気だけどね。
上げすぎにも注意かなー。
では、動画は「続きを読む」を見てね。
ルテイン・ビルベリー・アスタキサン チンあたりが、白内障によさそうです。
調べればいろいろあるのでしょうが、とりあえずこの3つだけ取り上げます。
【ルテイン】
・強い抗酸化作用を持つカロテノイドの一種で、緑黄色野菜に多く含まれる。特に ケールやほうれん草に多い。油と一緒にとると、体内への吸収効果が高まる。
・ルテインは体内に吸収されると、そのほとんどは網膜と水晶体に蓄積される。
・欧米での研究によると予防効果が期待できるルテインの摂取量は1日6mg(人間の場 合)とされている。ほうれん草60g相当。
・目の水晶体と黄斑部はルテイン、ゼアキサンチン以外のカロテノイドは存在しな い。
・ルテインとゼアキサンチンはよく似た性質を持つ物質である。ルテインが代謝され るとゼアキサンチンになるが、ゼアキサンチンからルテインには代謝されない。
・ルテインは遮光する役割があり、また青い光を吸収するという特徴がある。
・青い光は光線の中でも高エネルギーを持ち、細胞に与えるダメージも強力。青い光 は、紫外線だけでなく、人工の、我々の生活でよく使われている、蛍光灯、テレビ、パソコンなどにも含まれている。
・紫外線や青い光は活性酸素を発生させる原因となる。
【ビルベリー】
・ブルーベリーの一種であり、北欧に自生する野生種。
・他のブルーベリーに比べ、アントシアニンが約5倍多く含まれる。
・アントシアニンは網膜に存在するロドプシンという光に反応する細胞の再合成に働 きかけ視力を回復したり、疲れ目の予防・改善などの効果がある。
・アントシアニンは他に、血流改善や血管を丈夫にしたりという効果もある。
・抗酸化作用もあり。
【アスタキサンチン】
・カロテノイドの一種で、強い抗酸化力を持つ赤色の色素。
・サケの赤い色、その色素成分がアスタキサンチン。
・ビタミンC、E、ルテインよりはるかに優れた抗酸化力といわれている。
・活性酸素の中でも毒性の強い「一重項酸素」の酸化と、「過酸化脂質」が作られる のを防ぐ力が強いことがわかっている。
・その抗酸化作用は、目の器官にダイレクトに発揮する。
・白内障にもよい働きがあるとされている。
我が家では、メニコンの「メニわんEye」というサプリメントを 使っています。
http://www.meni-one.com/product_04.html
アスタキサンチンと天然型ビタミンEのサプリメントです。
「天然型」というのが、少々気に入らないのですが、「d-α-トコフェノール」は、天然型ビタミンEの中では最も自然で活性が高い、という記事もあったのでよしとします。
ビタミンEも強力な抗酸化作用があります。
購入はこちらで。
多少は安いですから(^-^)。ポイントも使えますし。
それから、夜の手作りご飯のときには、サーモンオイルを入れたりしています。
このオイルもそうだけど、メニわんEyeも、お魚臭がけっこうすごいです(笑)
ルクマクが使っているのは、ライトクリーンとカリーユニという目薬です。
【ライトクリーン】
製造元:千寿製薬
販売元:大日本製薬
ピレノキシン含量 0.05mg / 1ml (溶解後)
【カリーユニ】
製造元:参天製薬株式会社
ピレノキシン含量 0.05mg / 1ml
ライトクリーンは、犬用の老年性初発白内障進行防止です。
カリーユニは人間用の白内障点眼薬です。
カリーユニ // Yahoo!ヘルスケア - お薬情報
どちらもピレノキシン製剤の点眼薬で、これらはキノイド学説に基づいて作られたお薬のようです。
【キノイド学説】
キノイド学説によると、老人性白内障は、トリプトファン代謝障害の結果生じるキノン体が惹起する、水晶体蛋白の変成現象である、といわれています。ピレノキシンはキノン体よりも、さらに水晶体の水溶性蛋白と親和性が強く、キノン体が水晶体の水溶性蛋白に結合するのを競合的に阻害して、水晶体蛋白の変成を防止してくれます。
ただし、点眼薬の効果に関しては疑問視する声もあります。
以前、読売新聞では「効果なし」という記事から「効果に科学的根拠なし」と記事を訂正したという過去があります。
その記事に対して、カリーユニの製造元の参天製薬では、このような文章を発表しています。
PDFファイル
それから、読売新聞の記事をふまえた、この方のお話は勉強になりました。
おくすり千一夜 第百八十九話 カタリン お前もか!
私としては、「効果がない」と証明されておらず、使用に関して安全であるならば、効果を期待して、ひとまずは使い続けてみようかなと思っています。
ちなみに、ルクマクのかかりつけの先生は「効果はある」とおっしゃっています。
まあ、そうでなければ処方しないでしょうけどね(^^ゞ
目はカメラの構造とよく似ていると言われます。
レンズの保護フィルターなどにあたるのは「角膜」。
レンズにあたる部分は「水晶体」。
フィルムにあたる部分は「網膜」。
イラストでみたい方はこちらのサイトがわかりやすいと思います。
谷眼科医院の「目のしくみ」から「目の構造・・・断面その1」のページを見てみてください。
白内障は、水晶体が白濁する病気です。
水晶体は、主に水とたんぱく質からできていて、そのたんぱく質の変成により白濁が起こります。しかし、どうして白濁が起こるのか、その詳しいメカニズムは分かっていないようです。
とはいえ、活性酸素よって水晶体の成分であるたんぱく質が酸化し発症する、と書いてあるところもあり、活性酸素だけが原因ではないのかもしれないけれど、それも原因のひとつと考えられそうです。
白内障は、大きく分けて「先天性白内障」と「後天性白内障」があり、老年性白内障は後天性に分類されます。
水晶体の白濁は、手術以外に取り除く方法はありません。
手術は、まず水晶体を取り出します。犬の場合は、もともと視力はあまりよくないということからそのままにしておく場合と、水晶体の代わりのレンズをいれる場合とあるようです。
調べてみると、手術も難しいようですが、その後のケアも大変そうです。
何種類かの目薬を、1日何回、かつ、それぞれの目薬の点眼間隔が何分と決められているようで、しばらくの間は、目薬をさすということに一日中振り回されそうです。
また、どのような状態でも手術により視力が回復する、というわけではなく、白内障の進行の度合いなどにより、手術しても視力の回復が望めない場合もあります。
水晶体の白濁を取り除くには手術しかありませんが、初期であれば進行を遅らせることができそうですから、より早期発見が重要になります。

土曜日に、パッドの毛を切っていたときに気づいたデキモノ。
あまりのでかさにさすがに驚いたものの、この部分は日ごろからよく舐めていたので、それでできたのかな?と思っていました。
少し様子を見ようかと思ったのですが、その考えが危ないのですよね。
で、やっぱり気になるのもあって病院に行きました。
結局、何か?というのはわからないのですが、とりあえずこんな感じで、消去法で見ていきます。
今日から一週間から10日、抗生物質の塗り薬で様子を見ます。
それで小さくなればOK。腫瘍の場合は、抗生物質で小さくなるようなものではないので、小さくなればよいでしょう。
小さくならなければ、手術して取り除き、組織を調べてもらいます。
それで、良性ならよし。悪性なら、それはそのときに。
先生は、年齢的なこともあって、腫瘍も視野にいれて考えているようです。
元々舐めていた場所ならば、炎症性のデキモノという可能性も十分高いそうですが、さていかに。
手術はできるだけ避けたいので、小さくなっておくれ~~~。
ひさぶりのマクロのお教室です。
本当はKMAのベーシックが終わって、もっと積極的にいろいろなお教室に参加予定だったのですが、なかなか予定が合わず。
でも、やっぱりいいですねー。マクロのお教室♪
とっても楽しい時間を過ごせました(*^-^*)
本日のメニューは。
木こりごはん、赤レンズ豆とさつまいものポタージュ、あらめの菊花和え、そば粉のクレープのにんじんジャム添え
です。

担当した、たまねぎのみじん切り。
「きれーい」っと褒められ、テレテレ~(苦笑)
元々褒められなれていないので、突然の事態にあたふた(;^_^A
最近は、ウォーターソテーも「こんなんでよかったかな?」とよくわからなくなっていたので、今回おさらいできてよかったです。
やっぱり、私のウォーターソテーは水が多かったみたい。
今度は少なめ少なめでやってみよ~。

木こりごはん。
圧力鍋は、参加者の持ち込みになるので、種類が違います。
種類別の食べ比べ~。
見た目がもう全然違うのですが、向かって左の方が圧力が強いのでしょうか?
ツヤツヤしていて、もっちりしたごはんに炊き上がりました。おこわみたいな感じです。
右側の方のごはんは、比べるとさらっとしたあっさりした炊き上がりです。
どっちもとってもおいしいごはんでした。
くるみも一緒に炊いているのですが、これがいい味だしてます♪
コクが出て、味に深みがでるような気がしました。

あらめのゴマ和え。
菊花がどうしても手に入らなかったということで、ゴマ和えに変更です。
梅酢だけで煮ているのですが、これがまた!へぇーというお味です。
すっぱさは全然ないです。
私は煮る料理のときは、醤油の味付けが多くなってしまうので、今度は梅酢も積極的に使ってみようと思います。

赤レンズ豆とさつまいものポタージュ。
これからの季節、ぜーーったい登場する回数が増えるでしょう。
白味噌のみの味付けですが、もしかしたら塩少々だけでも全然いけそうな感じ。
香りがすご~くよくって、料理していても楽しかったです。

そばの粉のクレープのにんじんジャム添え。
にんじんのすりおろしたやつは、火にかけて水分を飛ばすと、すっごく甘みが増すということを知りました。プラス、ドライ杏を水で戻したのも入っているので、しっかりとした甘みのあるジャムです。
そば粉のクレープも香ばしくっておいしかったです。
えんどうさんのレシピは、材料も多くなく、簡単にできるものばかりなので、毎日の生活の中で使いやすく、とても助かります(*^-^*)
満足!な一日でした。
私のとある野望のため、どうしても電車に乗るのに慣れてもらわなければなりません。
しかも、できればカートで出かけたいので、なるべく迷惑にならないような乗り方をマスターするため(?)、近場からスタート♪

ルクマクともおとなしくしています。
が、ルークはやはり電車が通る音が怖いようで、ブルブル震えだしちゃいます。
こればっかりは・・・慣れることができるかな。
カートがじゃまにならないように、一番前か、一番後ろの車両がよさそうかなと思います。
間違っても、乗り換えに便利なところに乗らないようにしないと。
非常に肩身の狭い状況に陥りそうです(;^_^A

ちょっと~。どこに連れて行く気?

久しぶりの広場だ~。草がおいしいね♪

むしゃむしゃ食べてたら、怒られた(>_<)

ルークはまだ安静なので、歩くのはだめ~。
ひざの上でのんびりのんびり。

並んで顔出してる~♪
と、たったこれだけのことで人を癒せるあなた達はスバラシイ!!
私から見ると、えらそうだな~って思うんですけどね(苦笑)
だって、止まると「なんで止まるわけ?」って文句言われるから(爆)

公園でお散歩した後は、私の夕食でーす。
前菜のフリッター。美味美味。

メインのパスタ。こちらも美味美味♪

食後にデザートとコーヒーまで楽しんでおしまい!
おいしかった~♪
さてさて、電車の方は・・・
なんとかなりそうかなという感じです。
駅にエレベーターがあるかどうかが、カート移動では重要かなと思います。
なければないで、ルクマクが乗った状態で持ち上げることは可能なので問題はないですが、あった方が楽です(^-^)
なるべく人の少ない車両を選んで乗った方がトラブルが少ないかなと思うので、乗り換えの時間を多く見積もる必要はありそうです。
もう少しいろいろなところへ電車で出かけていって、研究したいと思います(笑)

クッションを枕にねんねのマーク。
幸せだ~。
ホント、犬の寝姿はいいね☆
ポチの幸せでも生食用馬肉を取り扱うことになったようです。
たぶん、お肉は100Clubさんのではないかなー?と思います。

いろいろセットされていて楽しそうだったので、トライアルセットを頼んでみました。
うふふ~。
ひき肉の真空が抜けていて、やっぱり100Clubさんだなって思いました(苦笑)
けっこう真空抜けが多いのですよね~。
トライアルセットの中で興味があったのがベジパウダーです。
トライアルセットにはかぼちゃが入っていましたが、他に小松菜、紫イモ、にんじん、大根菜の5種類があります。手作り食の他に、クッキーなどのおやつを作るときにも使えそうです。
ポチのお肉屋さんには、100Clubさんにはない、角切り肉のバラ凍結タイプがあるので、それは使いやすそうだなって思っています。そのうちに試してみたいけど、今ちょうどお肉を調達してしまったばかりなので、少し先になりそうです。
生食っていうと、野菜もすべて生のごはんをいいますが、私は野菜に関しては生にはこだわっていないので、火を通すものと通さないものといろいろ。なので、生肉ごはんです。肉は生がいいかなーと私は思っています。
手作り食にするときに悩むのがごはんの量だと思います。
私も、さてどうしたものか?と悩みつつ、今の量に落着きました。
もしかしたら、もう少し野菜の量は少なくてもいいかな?と思うのですが、私はあまりうんちの量を減らしたくないので、こんな感じ。
ミニチュアダックス、9歳、体重5.3Kgあたりの生肉ごはんはこんな風。
あ、でもまだ年令での調整はしていません。体重のみで調整。

お肉は全体で約50gぐらい。
右から
ベニソンすね肉 - 30g ~ 35g
馬のアキレス - 10g
馬の内臓ミックス - 10g
下のは野菜いろいろミックスで、約30g。
入っている野菜は
チンゲン菜(生)、モロヘイヤ(茹でた)、アボカド(生)、ブロッコリースーパースプラウト(生)、パセリ(生)、にんじん(生)、ひじき(お湯で戻した)、小豆(煮てあるもの)、舞茸(茹でた)
生骨をあげることもあるので、そのときにはお肉の量を調整したり、しなかったり・・・
まあ、いろいろです。あまり厳密には考えてやってません。
骨はあまり硬いと歯がかけたりするのが怖いので、ラムのあばらか、馬の軟骨の細いところか、ノドコロという、食道を保護する軟骨の部分などのやわらかい骨を上げています。
でも、9歳という年令を考えると、もうあまり上げないほうがいいのかな?どう判断したらいいのか迷います。今は喜んでバリバリ食べているけれど。
今のところ、詰まらせたことはありません。一部、消化せずにうんちにそのまま出てくることはあります。
ちなみに、馬肉は太らないという話もありますが、うちは太りました(笑)
量は、今の肉の量の倍の100gと、野菜も若干多かったかな。
で、かる~く6Kg超えし、7Kg目前というところで、これはヤバイと思ってごはんを今の量に減らしました。
ドンドン体重減っちゃったらどうしよう?と思ったのですが、しばらくはまったく減らず、半年ぐらいから体重が動き出し、今の5.3Kgあたりに落着きました。
ダイエット成功してよかった。
あまりに体重が動かなかったときには、もう5Kg台に戻ることは無理なのかも?と思いましたので。
やはり、犬のダイエットは、運動よりごはんの量ですね。
しっぽブンブンで、はやくゴハンゴハン!
でも~。
いぢわるしちゃう(爆)
動画は「続きを読む」を見てね。
ごはんの仕度ができて、スヌードまでかぶって、もう用意万端!
食う気マンマン!!!
でも、この声がかわいくって、つい出し渋るのです~。
動画は「続きを読む」を見てね。
”ヨシ”っていうのはだ~れ?
ヨーグルトゼリーがいうのじゃないでしょ?

そうそう。
私にちゃんと聞いてね!

ということで、食べていいかどうかの許可が必要な場合には、ちゃんとアイコンタクトしてからにしています。じーーっとおやつを見つめたままのときには、いつまでたっても”よし”とは言ってもらえません。
マークは比較的簡単におやつから視線をはずすことができるのですが、ルークは執着が強いのかなー?アイコンタクトをとるのに時間が必要です。私とおやつとに、すごい速さで視線が移動します(苦笑)
これは、私とルクマクとの小さな約束事のひとつです。
今後のメンテナンスのためにも、鍼には興味があったのですが、さてどこにお願いするか?と考えると、なかなか難しいなーという状況でした。
それが、とってもうれしいことに、トントン拍子で鍼を打ってくれる人がみつかり、今日初体験してきました。

背中を中心に。
写真では見えないけど、首というか、肩のあたりにも左右一本ずつだったかな?打ってます。
あと、足にも。

ちょこっと緊張。
左足のところに打った鍼が痛いのか、気になるのか、ぎゅーーっと体に神経を集中させるときがありました。
この後電気を流してツボを刺激!
打ち終わった後は、動きがスムーズになったような感じがしました。
鍼の後は新陳代謝が活発になるのか、おしっこをすることが多いということで、トイレに外に出ましたが、ルークは特大うんこをしました(^◇^;
いつも、小さい塊のしかしないので、すっきりしたことでしょう\(^o^)/
今回は電車で出かけていきました。
ちょっと真剣に電車に慣れてほしいので練習もかねて。
音響シャイがあるので、少しでもルークが楽に過ごせるようにと思って、これも用意しておきました。
今まではビネガーですっぱかったので、直接上げるとすごいいやがったのですが、今度はグリセリンになって、甘くなったようです。私も舐めてみましたが、確かに甘い。けど、ちょっと苦味もあるように思います。それでも、犬にとったら飲みやすくなったのでしょうね。
で、これを電車に乗る前にあげて。
それから、スプレーボトルに水に薄めたのも用意して、あまりにもパンティングして緊張しているようなときには、こそこそっとキャリーの中に手を入れて、スプレーしてあげました。
すぐにどうってわけではなかったですが、強くパニくるようなこともなく、おおむね落着いて乗っていられたんじゃないかな。
で、その後はFunnyFaceで私のランチと、ルークを労わってあげました(^◇^;
椎間板ヘルニアを再発してからは来ていなかったので、ずいぶん久しぶりにお店でヨーグルトゼリーを食べました。半分はマークのお土産用にしてもらいました。

土曜日は一年ぶりの胃カメラ検査の日でした。
去年の人間ドッグで胃炎が見つかった私。
胃カメラで確認すると、胃潰瘍一歩手前?ぐらいのひどい状態だったそうです。
本人は痛みも感じてなかったし、写真見せられてもいまひとつピンとこなかったので、病院に通うことも、薬を毎日飲むことも苦痛で仕方なかったです。
せっぱつまっていないこと、効果が実感できない、飲みなれていない、などなどの理由から薬を飲み忘れることもしょっちゅう。
そんな状況ながら、とりあえず一年の治療の効果を見るために、再び胃カメラを飲んで参りました。去年のときより若干苦しくてつらかったですが、なんと!ほぼ直っておりました。うすーく赤くなっているところがあって、軽い胃炎は残っているようですが、去年真っ赤だったところも普通の色に戻っていて問題なし。
真面目に薬を飲んだのがここ一週間ばかり(それでも数回は忘れた)で、本当に薬の効果なのか?はわからないけれど、もう薬はいいや。
来週この結果を持って、今後の治療方針を聞いてくるんだけど、どうなるのかなー?
徐々に薬を減らしていきましょうって言われるのかな。

これは9月7日(木)の夕食です。
これは、オーガニックベースのベーシックコースで教えてもらったレシピ。
もしかしたら、名前は違ったかも?だけど、作り方は教えてもらったとおり。
たまねぎの汁が多かったか、豆腐の水切りが甘かったか、ちょっとだれてしまったけれど、味はとってもおいしい!
実は、教えてもらった分量だと、味が薄く感じておいしく思えないので、たまねぎや梅干は多めにしています。
あまり無理はせず、おいしいと思えるように調整しちゃってます。

これは9月5日(火)の夕食です。
ナチュラルハーモニーのお野菜はとってもおいしいけれど、マクロビではあまり食べない方がいいとされているお野菜も入ってきます。
トマトやなすもそのひとつ。
でも、これらのお野菜も大切に育てられたものだし、やっぱりおいしいので、なるべくバランスが整うように、私なりに考えてみています。
ということで、この2つのお野菜を使う料理としてラタトゥユが思い浮かびました。
これだったら、じっくり長時間火を通すし、調味料に豆味噌を使えば少しは陽性にいくんじゃないか?と思っています。
かぼちゃもいれたので、調味料は豆味噌だけだけど、甘みの強いおいしいラタトゥユができました。
それに、豆味噌とトマトって案外合うように思います。
右のは、たまねぎをウォーターソテーして小松菜、にんじん、板麩を煮て醤油で味付け。
板麩は、マクロビオティックをするまでは知らなかった食材ですが、大好物になりました!
にゅるにゅるっとした食感と、しみこんだ汁がおいしい!!

歯磨き終了後のご褒美を待っているところ。
でも、もうねむねむなんです。
今日は疲れたね。

朝はドライフードをあげています。
旅行や災害時など手作りごはんが難しいときもあるので、ドライフードも食べられる方がいいかな、と思って。
また、災害時に少しでも日常と同じものを使うことで、気持ちが落着くといいなという願いもあります。
だけど、やはりドライフードって機械が作ったモノだと思っているので、少し人の手がかかった、エネルギーの強いものも追加したいということと、うんちの量を増やしたい、それから体重管理の意味もあって、野菜をプラスしています。
今回は、めずらしくカラフルなものが出来上がりました。
入っているのは、
キャベツ
トマト
かぼちゃ
にんじん
つる菜
トマトは体を冷やすので、本当は関節の悪い子には避けた方がいい食材のようなのですが、めったにあげないし、多くの量を与えるわけではないこと、火を通すことなどから、今回は入れてみることにしました。
味見したけど、野菜のまあーーい味がでていておいしいんですよ~。
ルークが椎間板ヘルニアになってしまったため、急遽ひとりでトリミングに行くことになったマーク。
時間があれば私が洗ってもいいのだけど、ここ数週間はいろいろ予定が入っていて、時間がとれそうにないので、ちょこっと心配ではあるもののお願いすることにしました。
行きは問題なし。
でも、私が気を使った点は、あっさりと別れること。
「後で迎えに来るからね」ということだけ伝えて、さっさと病院を後にしました。
本当は10:00入りで、お迎えが16:00という予定だったのだけど、さすがにそれはかわいそうかと思って、「早くに終わったら迎えに来るので電話いただけますか?」って聞いたところ、「たぶん14:00には終わると思います。」ということで、いつもどおり14:00にお迎え。
迎えに行ったら・・・
威張りくさった吠え方で、ワンワン言ってましたよ。
んんーー。
前回から、どうも吠えられるようになったみたいです(苦笑)
それまでは、ビクビクもんで吠えることさえできなかった、という状態だったみたいだけど、いまじゃあ「出せーーーー!!!」と吠えているらしいです。
いやん、もうぉーー。
とはいえ、ちょっとお腹にきたみたいで、お腹がきゅるきゅるきゅる~となって、ちょっぴり緩いうんちが出てきました。
でも、ゲリまではいかなかったからいいか。
トリマーさんは、「相棒のルークちゃんがいなくてさびしそうでした」って言ってました。

がんばったね!というのと、ワッフルが食べたくなったので、ポチのイスへ。
マークにはかぼちゃプリン♪
ごっきげんです!

リボンじゃなく、バンダナにしてもらいました。
キリンさん模様のピンクのバンダナ。
女の子みたいだけど、これがまた似合っちゃうのよね~(*^-^*)
でも、もっさもっさの毛でほとんどバンダナ隠れてます。
ぶちゃいくマークだね~。

この日は、帰りがいつもより少し遅かったのですが、自分で作ったごはんが食べたかったので、がんばって作りました。
作ったおかずは3種類。
手前のはゴーヤとにんじんの玄米甘酒ドレッシング和え。
ゴーヤが苦いので甘いもので和えたらいいかなーと思ったので、適当ドレッシングで和えました。
ちょうど家に玄米甘酒があったので、それにコクだしの白ごまペーストと、酸味付けに梅酢を合わせてみました。なかなかおいしかったです。
左後ろはなんとかとうがらし(苦笑)を油でいためて塩を振ったもの。
これも料理っていうのかな?(爆)でも、マクロビオティックの料理はシンプルなのがいいです。
右後ろはおくらととろろこんぶを市販のめんつゆで和えたもの。
自分でだしをとって作ればよかったのですが、なんせ時間がなかったので。
がんばって作って、ぜーんぶおいしくいただきましたが、バランス的にはNGでしょうね~。
まず、野菜が実野菜ばっかりでしょ。
短時間調理ばっかりでしょ。
使った材料の種類も少ないでしょ。
普通に見ても色が同じ野菜ばっかりだもんね。
でもね、いいの。
その日は作っただけでも万歳!