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2007年02月13日

●Lovinaのデザート教室 - バレンタインチョコガナッシュケーキ

別に特別にあげる人がいるわけじゃないけど、Lovinaはとっても好きな場所だし、出されるお料理も大好きなので参加してみました♪

Lovinaのデザート教室

今回は3名が参加。少人数でアットホームな雰囲気です(*^-^*)
あらかじめ生地は焼いておいてくれました~。

Lovinaのデザート教室

カフェオレボールぐらいかな?
生地を横に三等分にして(このカットが難しかった!包丁を横に入れるって苦手なのよ~(>_<))、それを小さくカットしてカップに敷き詰めます。

Lovinaのデザート教室

クリームに混ぜ込むくるみやナッツが入ったキャラメルとチョコをカット。
おいしそ~~~(*^-^*)

Lovinaのデザート教室

クリームをカップに入れて、生地で蓋をして、またクリーム入れて蓋をして・・・

Lovinaのデザート教室

できたのがコレ。
クリームが余ってしまうのがもったいなくて、カップの上にもう一段増やしました。これはLovinaのお姉さん、つまり今日の先生のアイデア♪
で、最後に蓋をします。

Lovinaのルーナ店長

ルーナちゃんも生徒として?参加してました。
時に、ジャマしてたともいう?
ケーキを見つめる目は真剣でした!(*^-^*)

Lovinaのデザート教室

しばらく冷蔵庫で寝かして、カップからぽこっとはずすと・・・

迫力あるケーキが登場~。
ちょこっと一段増やしただけなのに、すんごいボリュームです(苦笑)
でも、かわいい形だ~♪

Lovinaのデザート教室

周りにチョコクリームを塗って、チョコを垂らしてできあがり♪
すてきで、おいしいケーキができました~(*^-^*)

とっても楽しい時間が過ごせてうれしかったのですが、次に予定が入っていてランチできなかったのが残念でした。
エーーーン(ToT)

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コメント

おいしそ~!!! チョコ大好きな私には、
たまらない写真です( ´艸`)
自分への素敵なご褒美になりましたね♪

あづさん、チョコレート好き?
このケーキとーってもおいしかったよ!!

スポンジのカス!?もぜーんぶお持ち帰りして食べました♪

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