●マクロビオティック仕様の甘酒蒸しパン
マクロビオティックで使う甘酒は、一般的な甘酒とは違くって、麹で発酵させたあまーいモノ。甘味料の変わりに使います。
甘酒蒸しパンは、材料をぜーんぶ混ぜ込んだら蒸すだけなので、とても簡単に作れるのでお気に入り♪
材料をいろいろ変えて試してみた。
リンゴのすりおろしと、小さくカットしたのを入れみた。
うぉ～～と叫びたくなるくらいおいしかった(*^-^*)
蒸し加減もいい感じで、大成功！
で、お次はバナナとキャロブの蒸しパン。
これは、ちょっと蒸しすぎたような・・・
異様にモチモチしていて、でも、こってりモチモチが好みならうまいでしょう～。
自分で作ったものなので、これも激うま！
でも、あまりにおいしすぎて自制が効かなくなるので、封印することにしました(>_<)
あ～ん。また会う日まで～(ＴｏＴ)/~~
コメント
たしかに・・・写真で見てもｽｯｺﾞｸ美味しそうなので、実際に目の前にあったら・・・。
自分を抑えるのは、かなり困難だと思います・・・。 ﾎﾝﾄ、おいしそ～♪
Posted by: あづ | 2007年02月15日 19:52
これがね、マクロのスイーツって、ベタベタに甘くないから、いっぱい食べられたりするのですよ～(>_
もうしばらく封印です（笑）
Posted by: poche | 2007年02月19日 23:49